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「ハナビラタケ」の免疫調整物質β-(1-3)グルカン含有量はアガリクス茸の約4倍。
その中には特に注目されているβ-(1-3)-D-グルカンが70%以上含まれています。
花爽美はその「ハナビラタケ」を5μm以下に微細粉末化し、顆粒タイプと錠剤タイプに仕上げました。 |
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| βグルカンとは |
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| βグルカンとは、グルコース(単糖)がたくさん集まってできた高分子多糖体のことです。
グルカンは、大きく分けるとα型とβ型に分けられ、デンプンやデキストリンなどは、α型です。一方、キノコに含まれ注目されているものは、β型で「βグルカン」と呼びます。きのこに含まれ有用といわれているものは、β-(1-3)、β-(1-6)グルカンです。 |
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